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OETKER COLLECTION vacancy search engine

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Sommelier H/F


 

 

Oetker Collection est une sélection exclusive d’écrins de luxe dans le monde entier. Ces hôtels prestigieux, réunis sous le nom de "masterpiece hotels" se distinguent par un service de très haute qualité. La perle est un symbole de singularité, de beauté et de qualité. Les perles individuelles ainsi rassemblées, forment un collier unique unissant les hôtels en totale harmonie avec leur environnement.

Eden Rock - St Barthsunluxueux coin de paradis à Saint-Barthélemy perché sur un promontoire rocheux,bordé par une mer turquoise et des plages de sable blanc ; l’art de vivre à lafrançaise au cœur des Caraïbes.

En rejoignant nos équipes, vous vous engagez à respecter les valeurs qui font la renommée de Eden Rock - St Barths et de Oetker Collection.
Eden Rock - St Barths vous propose de rejoindre ses équipes et de vous offrir les meilleures opportunités de carrière et de développement au sein des incroyables Hôtels Oetker Collection.

Les équipes de Eden Rock - St Barths vous attendent pour vivre une expérience exceptionnelle!

Contrat

Contrat à Durée Déterminée 6 MOIS

 

Date de début du contrat

17/12/2018

 

Localisation

Saint Barthélemy, Antilles & Caraibes

Dans votre poste, vous aurez la possibilité de vivre nos valeurs : Famille, Authenticité, Fiabilité, Joie, Subtilité, Humilité, Créativité.

 

Nous vous confierons les missions suivantes :

  • Est responsable de la cave des restaurants (gestion des stocks, connaissances, carte)

  • Est en charge de la mise en place et de l’entretien des offices.

  • En salle: est présent lors du service pour conseiller la clientèle et effectuer le service en respectant les règles très précises de la profession

  • Assurer l’application des critères LQA.

     

  • Travail collaboratif avec les chefs de rang

  • Participe à la formation des nouveaux collaborateurs / stagiaires / apprentis.

     Cette liste n’est pas exhaustive.


Nous vous offrirons les conditions suivantes :

  • Salaire de base : 32K€ brut annuel
  • Nourriture : restaurant du personnel
  • Logement : logement individuel mis à disposition 
  • Santé : mutuelle Allianz
  • Autres (Statut, repos, CE…) : Statut cadre, comité d’entreprise

Vous pourrez nous apporter :

  • Expérience : expérience internationale significative en hôtellerie de luxe sur un poste similaire
  • Personnalité : Excellent sens du relationnel, et sens commercial
  • Formation : Hôtelière avec MC Sommellerie 
  • Langues : Anglais écrit et oral (maîtrise parfaite)
  • Divers (Permis, logiciels…) : MICROS

 

Si vous souhaitez vous investir au sein de Oetker Collection, nous vous encourageons à saisir cette opportunité et serions très heureux de vous compter parmi nos équipes.


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