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Stage Commis de salle H/F


 

 

Oetker Collection est une sélection exclusive d’écrins de luxe dans le monde entier. Ces hôtels prestigieux, réunis sous le nom de "masterpiece hotels" se distinguent par un service de très haute qualité. La perle est un symbole de singularité, de beauté et de qualité. Les perles individuelles ainsi rassemblées, forment un collier unique unissant les hôtels en totale harmonie avec leur environnement.

Eden Rock - St Barthsunluxueux coin de paradis à Saint-Barthélemy perché sur un promontoire rocheux,bordé par une mer turquoise et des plages de sable blanc ; l’art de vivre à lafrançaise au cœur des Caraïbes.

En rejoignant nos équipes, vous vous engagez à respecter les valeurs qui font la renommée de Eden Rock - St Barths et de Oetker Collection.
Eden Rock - St Barths vous propose de rejoindre ses équipes et de vous offrir les meilleures opportunités de carrière et de développement au sein des incroyables Hôtels Oetker Collection.

Les équipes de Eden Rock - St Barths vous attendent pour vivre une expérience exceptionnelle!

Contrat

Stagiaire 6 MOIS

 

Date de début du contrat

17/12/2018

 

Localisation

Saint Barthélemy, Antilles & Caraibes

Dans votre poste, vous aurez la possibilité de vivre nos valeurs : Famille, Authenticité, Fiabilité, Joie, Subtilité, Humilité, Créativité.

 

Nous vous confierons les missions suivantes :

  • Assurer la mise en place, l’entretien et le rangement des offices et du matériel du restaurant dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein

  • Assister le Chef de Rang dans la mise en place du service

  • Participer activement au bon déroulement du service en assurant la liaison entre la salle et la cuisine

  • Participer à la bonne communication et coordination intra et inter services (consignes, briefings, informations clients…)

  • Peut être amené à assister et/ou remplacer ses collègues dans certaines de leurs fonctions afin d’assurer un service et un suivi clientèle de qualité

 Cette liste n’est pas exhaustive.


Nous vous offrirons les conditions suivantes :

  • Salaire de base : Gratification selon légal en vigueur
  • Nourriture : restaurant du personnel
  • Logement : logement mis à disposition (chambre partagée en collocation)
  • Autres (Statut, repos, CE…) : Statut Stagiaire, comité d’entreprise

Vous pourrez nous apporter :

  • Expérience : expérience internationale en hôtellerie de luxe 
  • Personnalité : Sens du relationnel, Empathie
  • Formation : Bac+1/+2 Ecole hôtelière
  • Langues : Anglais (maîtrise parfaite de l'oral)
  • Divers (Permis, logiciels…) : MICROS

 

Si vous souhaitez vous investir au sein de Oetker Collection, nous vous encourageons à saisir cette opportunité et serions très heureux de vous compter parmi nos équipes.


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