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Maître d'hôtel H/F


 

 

Oetker Collection est une sélection exclusive d’écrins de luxe dans le monde entier. Ces hôtels prestigieux, réunis sous le nom de "masterpiece hotels" se distinguent par un service de très haute qualité. La perle est un symbole de singularité, de beauté et de qualité. Les perles individuelles ainsi rassemblées, forment un collier unique unissant les hôtels en totale harmonie avec leur environnement.

Hôtel du Cap-Eden-Roc – un établissement mythique à la pointe du Cap d’Antibes où le glamour d’antan rencontre le luxe d’aujourd’hui.

En rejoignant nos équipes, vous vous engagez à respecter les valeurs qui font la renommée de L'Hôtel du Cap-Eden-Roc et de Oetker Collection.
L'Hôtel du Cap-Eden-Roc vous propose de rejoindre ses équipes et de vous offrir les meilleures opportunités de carrière et de développement au sein des incroyables Hôtels Oetker Collection.

Les équipes de L'Hôtel du Cap-Eden-Roc vous attendent pour vivre une expérience exceptionnelle !

Contrat

Contrat Saisonnier

 

Date de début du contrat

12/04/2019

 

Localisation

Cap d'Antibes, France

 

Nous vous confierons les missions suivantes :

  • Vous êtes en charge de superviser tout l’équipe de salle et reportez directement au Directeur du Restaurant.
  • Vous accueillez les clients à leur arrivée et les installez à leur table. Vous présentez le menu et la carte des vins, vous conseillez les clients sur les choix et prenez la commande.
  • Vous garantissez le bon déroulement et l’excellence du service et effectuez les encaissements.

    Cette liste n’est pas exhaustive.

 

 

Nous vous offrirons la rémunération suivante :

  • Salaire de base : de 1686.84€ brut minimum à 5500€ brut maximum par mois selon le chiffre d’affaire mensuel réalisé par l’établissement
  • Nourriture : Indemnité nourriture de 155€
  • Logement : oui
  • Santé : mutuelle
  • Autres (Statut, repos, CE…) : Statut employé, 

 

 

Vous pourrez nous apporter :

  • Expérience : Vous justifiez d’une expérience de 3 ans minimum sur un poste similaire dans un établissement de luxe. Vous maîtrisez les techniques de découpe (poissons, viandes, volailles).
  • Personnalité : Vous êtes reconnu(e) pour vos capacités managériales, votre relationnel, votre dynamisme et votre polyvalence.
  • Langues : D’excellente présentation, vous êtes bilingue en anglais, la pratique d’une troisième langue est un plus.
  • Divers (Permis, logiciels…) : Vous maîtrisez Micros.

 

 

Si vous souhaitez vous investir au sein de Oetker Collection, nous vous encourageons à saisir cette opportunité et serions très heureux de vous compter parmi nos équipes.