Oetker Collection est une collection d’hôtels d’exception à travers le monde. Chaque propriété est un véritable chef d’œuvre. Située dans des destinations exclusives, ses établissements sont synonymes d’une hôtellerie d’excellence alliée à un savoir-faire inégalable et un esprit de famille, des valeurs chères à Oetker Collection. Perpétuant un héritage raffiné dans l’art de recevoir depuis 1872, notre mission est de préserver des standards de qualité élevés, et de les développer par l'acquisition et la gestion de propriétés uniques.
La collection comprend 12 hôtels, L’Apogée Courchevel, Le Bristol Paris, le Brenners Park-Hotel & Spa à Baden-Baden, le Château Saint-Martin & Spa à Vence, l’Hôtel du Cap-Eden-Roc à Antibes, The Lanesborough London, l’Eden Rock - St Barths, Jumby Bay Island à Antigua, le Palácio Tangará à São Paulo, The Woodward à Genève, l'Hôtel La Palma à Capri, The Vineta Hotel à Palm Beach, et plus de 150 villas privées à travers le monde.
Château Saint-Martin & Spa – un établissement romantique niché au cœur de la Riviera au panorama unique dominant le littoral méditerranéen.
Le Château Saint-Martin & Spa vous propose de rejoindre ses équipes et de vous offrir les meilleures opportunités de carrière et de développement au sein des incroyables Hôtels Oetker Collection.
Les équipes du Château Saint-Martin & Spa vous attendent pour vivre une expérience exceptionnelle !
Contrat
03. Stage
Date de début du contrat
20/05/2025Localisation
Côte d'Azur - Vence, France
MISSIONS PRINCIPALES
Le stagiaire Majordome assiste nos majordomes dans l’intégralité de leurs fonctions.
Il participera à la coordination journalière du service en villa et veille au respect de la qualité du service et des prestations services en villa.
FONCTIONS PRINCIPALES DU POSTE sous la supervision de nos majordomes :
- Participe à la qualité du service et aux prestations délivrés à notre clientèle en villa
- Assure un suivi relationnel client de qualité.
- Participe à l’organisation générale et de l’entretien du matériel.
- Applique les normes d’hygiène et de sécurité en vigueur des locaux.
- Participe au service du petit déjeuner au dîner.
- Gestion de l'argenterie et de son entretien.
- Participe à la gestion de la garde-robe (vêtement, cirage chaussure, pressing...) de son employeur.
- Connaissance du protocole de la maison
- Participe à l’invitation et réception des hôtes
- Entretien et nettoyage de la porcelaine fine et cristal
- Préparer une table dans la tradition Française ou Anglaise
- Servir des boissons et assurer le service à tout moment
Stage à pourvoir exclusivement sous forme de convention de stage à temps plein de mai à octobre 2025 pour 5 à 6 mois.