Stagiaire Plage H/F

 

Oetker Hotels est une collection d’hôtels d’exception à travers le monde. Chaque propriété est un véritable chef d’œuvre. Situés dans des destinations exclusives, ces établissements sont synonymes d’une hôtellerie d’excellence alliée à un savoir-faire inégalable et un esprit de famille, des valeurs chères à Oetker Hotels. Perpétuant un héritage raffiné dans l’art de recevoir depuis 1872, notre mission est de préserver des standards de qualité élevés, et de les développer par l'acquisition et la gestion de propriétés uniques.

La collection comprend 12 hôtels, Le Bristol Paris, Brenners Park-Hotel & Spa à Baden-Baden, Hôtel du Cap-Eden-Roc à Antibes, Château Saint-Martin & Spa à Vence, The Lanesborough London, L’Apogée Courchevel, Eden Rock - St Barths, Jumby Bay Island à Antigua, Palácio Tangará à São Paulo, Hotel La Palma à Capri, The Vineta Hotel à Palm Beach, et plus de 150 villas privées dans le monde. En 2027, un nouvel hôtel ouvrira ses portes à Saint Tropez. 

 

Eden Rock - St Barthsun luxueux coin de paradis à Saint-Barthélemy perché sur un promontoire rocheux,bordé par une mer turquoise et des plages de sable blanc ; l’art de vivre à lafrançaise au cœur des Caraïbes.

Eden Rock - St Barths vous propose de rejoindre ses équipes et de vous offrir les meilleures opportunités de carrière et de développement au sein des incroyables Hôtels Oetker.

Les équipes de Eden Rock - St Barths vous attendent pour vivre une expérience exceptionnelle !

 

 

Contrat

03. Stage

Date de début du contrat

07/10/2025

Localisation

St Barthélemy, Antilles & Caraibes

 

 

DESCRIPTIF DE L'OFFRE
En tant que Stagiaire Commis de Plage, je procède aux différentes opérations de service et de mise en place dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein de la plage de l’hôtel. Je suis responsable du bon déroulement du service et assure une qualité d’accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. Je coordonne et participe aux activités de mise en place (transats, loisirs aquatiques), de nettoyage et du rangement du matériel. Représentant à chaque instant de notre luxueux établissement et de ses valeurs, je me porte garant de la satisfaction des salariés en accomplissant quotidiennement mes tâches et missions avec joie et bienveillance. Plus qu’un Stagiaire Commis de Plage, je participe activement au rayonnement de l’établissement.

Mes missions quotidiennes sont :
Effectuer la mise en place et l'entretien du matériel et des offres
Assurer le maintien en bon état de l'espace de travail Plage
Débarrassage de la Plage à la fin du service, dépôt du linge sale en lingerie, rangement des matelas
Proposer, expliquer et aider le client lors de la prise en main d'un matériel dans ses manœuvres et son fonctionnement
Assurer le service aux clients Plage en délivrant une prestations de qualité et un suive relationnel personnalisé (accueil, conseils, écoute, gestion des plaintes...)
Participer à la réalisation et au suivi des facturations clients
Respecter les standards LQA
Développer ses connaissances théoriques et techniques en termes de gastronomie haut de gamme et relation clientèle

 

 

Cette opportunité est à pourvoir à partir d'Octobre 2025 pour une durée de 6 mois.
Statut : Stagiaire
Salaire : Légal en vigueur
Avantages du poste :
Nourriture : accès à la cafétéria du personnel
Logement : mise à disposition d’une chambre en colocation au sein d’une maison
Tarifs préférentiels avec des partenaires locaux sélectionnés : Loisirs, Bien-être, Transports…
Accès à la plateforme E-Learning Masterpiece Academy
Accès au programme RSE "Eden Angels"
Accès aux évènements internes "Eden Rockers"

 


PROFIL RECHERCHÉ

Nous recherchons un étudiant en école d'hôtellerie/restauration avec un un Baccalauréat professionnel. La maitrise orale de l’anglais technique est indispensable. La connaissance du logiciel Micros est demandée. Plus qu’un savoir-faire nous recherchons un savoir être correspondant à nos valeurs : Joie, Famille, Créativité, Subtilité, Humilité, Authenticité, fiabilité. A votre savoir-faire s’ajoute votre savoir-être qui correspond à nos valeurs et une passion débordante pour votre métier, votre place est au sein de la grande famille Oetker Collection !

Qualités requises
- A l’écoute
- Autonome
- Discret(ète)
- Dynamique et réactif(ve)
- Esprit d’équipe
- Polyvalent

Aptitudes professionnelles
- Maîtriser les techniques de mise en place et de service
- Maitriser les règles d'accueil et de prise de congé de la clientèle
- Avoir un excellent relationnel et une expression orale

Connaissances requises
- Connaissances des produits culinaires gastronomiques et boissons
- Connaissances du matériel de service
- Connaissance des normes HACCP
- Connaissances des standards et procédures d'accueil d'établissements de prestige


 

Si vous souhaitez vous investir au sein de Oetker Hotels, nous vous encourageons à saisir cette opportunité et serions très heureux de vous compter parmi nos équipes.