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Chef de Rang (all genders) im Fritz & Felix

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Die Oetker Hotels umfasst eines der weltweit exklusivsten Portfolios von Luxushotels. All unsere Häuser sind echte Meisterwerke. An den begehrtesten Reisezielen der Welt gelegen, ist jedes Anwesen ein Wahrzeichen und eine Ikone der Eleganz. Die Hotels verbinden legendäre Gastfreundschaft mit echtem Familiengeist, der einzigartig für die Oetker Hotels ist.

Zum aktuellen Portfolio gehören Le Bristol Paris, Brenners Park-Hotel & Spa in Baden-Baden, Hôtel du Cap-Eden-Roc in Antibes, Château Saint-Martin & Spa in Vence, The Lanesborough London, L'Apogée Courchevel, Eden Rock-St Barths, Jumby Bay Island in Antigua, Palácio Tangará in São Paulo, Hotel La Palma in Capri, The Vineta Hotel in Palm Beach, sowie mehr als 150 private Villen auf der ganzen Welt..

 

Brenners Park-Hotel & Spa – legendäres Grandhotel inmitten eines üppigen Privatparks in Baden-Baden. Die historische Villa Stéphanie beherbergt eines der besten und innovativsten Spas Europas.

Wer auf der Suche nach einem neuen Lebensraum ist, in welchem sich Arbeit, Familie, Kultur und Sport bestens arrangieren lassen, der ist in Baden-Baden genau richtig.

Wir bieten Raum, damit Sie Ihre Lebensinhalte bestmöglich miteinander verknüpfen können. Wir sind davon überzeugt, dass nur wer selber für eine Sache brennt, andere begeistern kann.

Wir suchen daher Talente mit Passion – Menschen, die andere zum Leuchten bringen können – Menschen, die auf der Suche nach einer neuen Heimat sind und die danach streben, tagtäglich Besonderes zu leisten.

 

Das Team des Brenners Park-Hotel & Spa freut sich auf Sie.

 

 

Vertrag

01. Unbefristeter Vertrag

Vertragsbeginn

Arbeitsort

Baden-Baden, Deutschland

 

 

Du liebst es, Menschen mit deinem Service ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern? Dann komm ins Fritz & Felix – das Restaurant, das Baden-Baden kulinarisch aufmischt. Hier trifft urbaner Lifestyle auf den entspannten Vibe des Schwarzwalds. Kein steifer Fine-Dining-Service, sondern moderne Küche mit regionalem Twist, serviert in einem Ambiente, das genauso lässig wie stilvoll ist.

 


Im Fritz & Felix glauben wir daran, dass in jedem Menschen Talente stecken, die entdeckt und gelebt werden wollen. Wir fördern Eigeninitiative, Persönlichkeit und echtes Engagement. Wenn du Lust hast, dich einzubringen, mitzugestalten und dabei noch Spaß zu haben – dann passt du perfekt zu uns.

 


Wenn nicht… na ja, dann ist Fritz & Felix vielleicht nicht ganz dein Ding. ;)

 

Das gibt´s zu tun:

  • Direkte Koordination der Servicebrigade
  • Beratende Funktion zu Speisen und Getränke sowie Abstimmung der Weinbegleitung
  • Upselling
  • Vorbereitung und Präsentation von Speisen und Getränken: Tableside Action 
  • Tische setzen und abräumen: Sicherstellen, dass die Tische sauber und ordentlich sind
  • Unterstützung des Serviceteams: Zusammenarbeit mit dem Restaurantleiter
  • Organisation und Durchführung von Events: Mitwirken bei der Planung und Umsetzung von Veranstaltungen im Restaurant
  • Einhaltung hoher Hygienestandards: Überwachung und Sicherstellung der Qualität und Präsentation der Speisen und Getränke (HACCP)

 

 

 

Sie arbeiten in einem internationalen Umfeld im luxuriösen Ambiente des Brenners Park-Hotel & Spa - dem deutschen Flaggschiff der Oetker Collection und außerdem...

  • Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
  • Leistungsbezogenes Bonusprogramm bis zu zehn Prozent vom Jahresbrutto
  • Vergütung nach Vereinbarung sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Flexible Arbeitszeitmodelle nach individueller Absprache
  • Bezuschussung auserwählter Leistungen
  • Kostenfreies Training im Premium Fitnessstudio
  • Wellbeing: Kostenfreie und vergünstigte Behandlungen in unserem Spa "Villa Stéphanie"
  • Förderung von Führungskräftenachwuchs durch personalisiertes Training und „Mentorship Program“
  • Eine freie Mahlzeit im Bistro während Dienstzeit
  • 30% Mitarbeiterrabatt (Fritz & Felix Restaurant & Bar)
  • Gestellte Uniformen inklusive Reinigung im operativen Bereich
  • Personalunterkünfte oder Hilfe bei Wohnungssuche
  • Vergünstigtes Parkticket & Jobrad
  • Unterstützung bei betrieblicher Altersversorgung durch Entgeltumwandlung
  • Bezuschussung von Schulungen & Weiterbildungsmaßnahmen
  • Vielfältige Karrieremöglichkeiten innerhalb der Oetker Collection & Selektion Deutscher Luxushotels (SDL)
  • Internationale Crosstrainings & Kooperationen innerhalb Oetker Collection und SDL
  • Friends & Family Raten in SDL-Häusern & Fair Job Hotels
  • Starkes Team: Wir feiern gerne gemeinsam und Ihre Familie ist oft herzlich eingeladen (Sommerfest, Weihnachtsfeier, Kinderfest etc.)
  • Gründungsmitglied der FairJob-Hotels

 


Das bringen Sie mit:

  • Spaß an Herausforderungen, wie dem Re-Opening eines Grand Hotels
  • Lust mitzugestalten, Prozesse neu zu denken und sich einzubringen
  • Gemeinschaftsgefühl und Kommunikationsfähigkeiten
  • Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach
  • Zuvorkommend, hohes Maß an Dienstleistungsbereitschaft
  • selbstständiges Arbeiten, Flexibilität, hohe Einsatzbereitschaft
  • Perfekte Deutschkenntnisse, sehr gute Englischkenntnisse
  • Gute Umgangsformen, sicheres und gewandtes Auftreten

 

Familiengeist, Eleganz & aufrichtige Herzlichkeit

Können Sie sich damit genauso gut identifizieren wie wir?
Dann sind Sie in der Brenners Familie genau richtig!

 


Bewerben Sie sich unter karriere.brenners@oetkercollection.com.

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnissen sowie Ihrer Gehaltsvorstellung und Ihr frühestes Eintrittsdatum.


 

Wenn Sie sich in der Oetker Hotels verwirklichen möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.