Oetker Collection est une collection d’hôtels d’exception à travers le monde. Chaque propriété est un véritable chef d’œuvre. Située dans des destinations exclusives, ses établissements sont synonymes d’une hôtellerie d’excellence alliée à un savoir-faire inégalable et un esprit de famille, des valeurs chères à Oetker Collection. Perpétuant un héritage raffiné dans l’art de recevoir depuis 1872, notre mission est de préserver des standards de qualité élevés, et de les développer par l'acquisition et la gestion de propriétés uniques.

La collection comprend 12 hôtels, L’Apogée Courchevel, Le Bristol Paris, le Brenners Park-Hotel & Spa à Baden-Baden, le Château Saint-Martin & Spa à Vence, l’Hôtel du Cap-Eden-Roc à Antibes, The Lanesborough London, l’Eden Rock - St Barths, Jumby Bay Island à Antigua, le Palácio Tangará à São Paulo, The Woodward à Genève, l'Hôtel La Palma à Capri, The Vineta Hotel à Palm Beach, et plus de 150 villas privées à travers le monde.

 

Hôtel du Cap-Eden-Roc – un établissement mythique à la pointe du Cap d’Antibes où le glamour d’antan rencontre le luxe d’aujourd’hui.

L'Hôtel du Cap-Eden-Roc vous propose de rejoindre ses équipes et de vous offrir les meilleures opportunités de carrière et de développement au sein des incroyables Hôtels Oetker Collection.

Les équipes de L'Hôtel du Cap-Eden-Roc vous attendent pour vivre une expérience exceptionnelle !

 

Bienvenue dans la Légende !

L’Hôtel du Cap-Eden-Roc, mythique Palace de la Côte d’Azur, accueille depuis 1870 les amateurs de plaisirs rares. Chaque saison plus de 500 hôteliers passionnés œuvrent au quotidien afin de faire vivre des moments uniques à chacun de nos hôtes.

L’hôtel est composé de 111 chambres et suites ainsi que 3 villas, 6 bars, 4 restaurants dont un étoilé au Guide Michelin.

Les hôteliers de la famille Oetker Collection sont tous animés par des valeurs et objectifs communs, en particulier en termes de développement durable.

Rejoignez-nous pour créer des liens authentiques dans des lieux inoubliables. 

MISSIONS PRINCIPALES 

Le Majordome assiste le responsable et son Assistant dans l’intégralité de leurs fonctions.

Il supervise la coordination journalière du service en villa et veille au respect de la qualité du service et des prestations servies en villa.

Il est l'interlocuteur unique du client pour la gestion entière de la propriété. Le majordome est le responsable du personnel de maison. Il est l'homme de confiance du client et connait toutes les attentes, envies et directives du client.

FONCTIONS PRINCIPALES DU POSTE 

Fonctions Opérationnelles :

- Supervise la qualité du service et les prestations délivrés à notre clientèle en villa

- Assure un suivi relationnel client de qualité.

- Responsable de l’organisation générale et de l’entretien du matériel.

- Participe au développement du service et des prestations.

- Est responsable du respect des normes d’hygiène et de sécurités des locaux.

- Avertit la direction de tout problème mettant en cause la qualité et l’excellence du service à la clientèle.

- Est responsable de la gestion des stocks de matériel et des marchandises.

- Afin d’assurer un service et un suivi clientèle de qualité, peut-être amené à assister et/ou remplacer ses  collègues dans certaines de leurs fonctions.

- Responsable de l'ensemble du personnel de maison, y compris des horaires de travail, du management, du recrutement, de l'administratif et du matériel

- Gestion du service à table du service du petit déjeuner au dîner.

- Gestion de l'argenterie et de son entretien.

- Gestion de la garde-robe (vêtement, cirage chaussure, pressing...) de son employeur.

- Préparation des bagages lors des voyages et veille à ce que tout soit prévu.

- Entretien des œuvres d'art et des collections privées.

- Approvisionnement de la cave à vin et à cigare et s'assurer de la bonne tenue des objets de valeur.

- Gestion des décorations florales

- Connaissance du protocole de la maison

- Assurer la formation et la transmission d’information de son homologue

- Invitation et réception des hôtes

- Entretien et nettoyage de la porcelaine fine et cristal

- Préparer une table dans la tradition Française ou Anglaise

- Servir des boissons et assurer le service à tout moment

- Organisation d'événements sociaux et réception de la maison

Autres :

- Gestion des appels téléphoniques et correspondances

- Assurer l'inventaire des objets de valeur

- En l’absence de ses supérieurs directs, assure et/ou supervise la gestion administrative du service (courrier, mail, UPS, procédures…)

Cette liste est non exhaustive.

Poste à pourvoir de mai à septembre 2025.

Une expérience d'exception pour vous aussi.