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Motore di ricerca per le offerte di impiego OETKER COLLECTION

Stage Pâtisserie H/F


 

 

Oetker Collection est une collection d’hôtels d’exception à travers le monde. Chaque propriété est un véritable chef d’œuvre. Située dans des destinations exclusives, ses établissements sont synonymes d’une hôtellerie d’excellence alliée à un savoir-faire inégalable et un esprit de famille, des valeurs chères à Oetker Collection. Perpétuant un héritage raffiné dans l’art de recevoir depuis 1872, notre mission est de préserver des standards de qualité élevés, et de les développer par l'acquisition et la gestion de propriétés uniques.

 

La collection comprend 11 hôtels, L’Apogée Courchevel, Le Bristol Paris, le Brenners Park-Hotel & Spa à Baden-Baden, le Château Saint-Martin & Spa à Vence, l’Hôtel du Cap-Eden-Roc à Antibes, The Lanesborough London, l’Eden Rock - St Barths, Jumby Bay Island à Antigua, le Palácio Tangará à São Paulo, The Woodward à Genève, l'Hôtel La Palma à Capri et plus de 150 villas privées à travers le monde.

 

Faubourg Saint Honoré, au cœur du Paris de la mode, Le Bristol Paris écrit son histoire depuis 1925. Elle nous raconte l’élégance de son décor entièrement rénové, agrementé de meubles XVIIIe, l’audace des soirées Bristol After Dark qui revisitent les codes des nuits parisiennes, la maitrise d’un service alliant art, chaleur et grand professionnalisme. Brasserie une étoile ou table triplement étoilée, le chef Eric Frechon sublime la gastronomie française. De l’extraordinaire piscine suspendue au-dessus des toits, aux 1200 m2 de verdure et de calme de son jardin intérieur, Le Bristol est un Palace unique où l’on se sent bien.

 

En rejoignant nos équipes, vous vous engagez à respecter les valeurs qui font la renommée du Bristol Paris et de Oetker Collection.


Le Bristol Paris vous propose de rejoindre ses équipes et de vous offrir les meilleures opportunités de carrière et de développement au sein des incroyables Hôtels Oetker Collection.

 

Les équipes du Bristol Paris vous attendent pour vivre une expérience exceptionnelle !

 

Cliquez ici pour le témoignage de nos membres d'équipe !

 

Contrat

Stagiaire 6 mois

 

Date de début du contrat

 

Localisation

Paris, France

 

Venez développer vos compétences auprès de nos pâtissiers passionnés.

Le stagiaire en pâtisserie participe à la mise en place des garnitures et à la transformation des produits alimentaires. Il assiste le commis et/ou chef de partie dans la préparation, la réalisation des différents travaux, et durant le service. Il veille à l’entretien et au rangement des offices, du matériel et de son poste de travail dans le respect des standards, des procédures de production et des normes d’hygiène HACCP en vigueur en sein de l’hôtel.

Cette liste n’est pas exhaustive.

 

 

Nous vous offrirons :

  • Indemnité de stage légale
  • 50% des transports en commun
  • Accès gratuit au restaurant du personnel
  • Uniforme fourni et entretenu par l'hôtel
     

 

 

 

Profil recherché :

  • La rigueur, l'organisation et l’écoute sont des qualités indispensables requises pour ce poste.
  • Formation : Étudiant au sein d'une école de pâtisserie

 

 

Si vous souhaitez vous investir au sein de Oetker Collection, nous vous encourageons à saisir cette opportunité et serions très heureux de vous compter parmi nos équipes.