Oetker Collection est une collection d’hôtels d’exception à travers le monde. Chaque propriété est un véritable chef d’œuvre. Située dans des destinations exclusives, ses établissements sont synonymes d’une hôtellerie d’excellence alliée à un savoir-faire inégalable et un esprit de famille, des valeurs chères à Oetker Collection. Perpétuant un héritage raffiné dans l’art de recevoir depuis 1872, notre mission est de préserver des standards de qualité élevés, et de les développer par l'acquisition et la gestion de propriétés uniques.
La collection comprend 12 hôtels, L’Apogée Courchevel, Le Bristol Paris, le Brenners Park-Hotel & Spa à Baden-Baden, le Château Saint-Martin & Spa à Vence, l’Hôtel du Cap-Eden-Roc à Antibes, The Lanesborough London, l’Eden Rock - St Barths, Jumby Bay Island à Antigua, le Palácio Tangará à São Paulo, The Woodward à Genève, l'Hôtel La Palma à Capri, The Vineta Hotel à Palm Beach, et plus de 150 villas privées à travers le monde.
Château Saint-Martin & Spa – un établissement romantique niché au cœur de la Riviera au panorama unique dominant le littoral méditerranéen.
Le Château Saint-Martin & Spa vous propose de rejoindre ses équipes et de vous offrir les meilleures opportunités de carrière et de développement au sein des incroyables Hôtels Oetker Collection.
Les équipes du Château Saint-Martin & Spa vous attendent pour vivre une expérience exceptionnelle !
Le Château Saint Martin & Spa, joyau de Oetker Collection, occupe une propriété de plus de 14 hectares et offre une vue à 360° sur la Côte d’Azur. Elégantes et raffinées, les 52 chambres et suites offrent toutes une ambiance chaleureuse et cosy dont 6 villas privées.
Le Château Saint-Martin & Spa propose également un spa, une magnifique piscine à débordement et 2 restaurants dirigés par le Chef Jean-Luc Lefrançois.
Nos clients peuvent également profiter de moments magiques au bar Le Rossini ou au bar de la piscine.
150 salariés œuvrent au quotidien pour cet établissement historique et transforment les moments précieux en souvenirs magiques.
Venez vivre l’expérience et rejoindre l’équipe du Château Saint Martin & Spa.
Au sein de notre Pâtisserie qui sert nos deux Restaurants (le Saint-Martin, 1 Etoile Michelin, et l'Oliveraie) nous vous confierons les missions suivantes:
• Réalisation de pesées pour différentes préparations
• Fabrication de cakes, biscuits, sablés, crêpes, pancakes…
• Travail de découpe de fruits (salades de fruits, fruits coupé…)
• Fabrication de gâteaux pour le chariot de desserts
• Réalisation de crêpes/gaufres à la minute devant de client
• Dressage des desserts à l’assiette…
Cette liste n’est pas exhaustive.
Stage à pourvoir pour une durée de 4 à 6 mois à partir d'Avril à Octobre 2025.
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