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Maître d'hôtel H/F


 

Oetker Collection est une collection d’hôtels d’exception à travers le monde. Chaque propriété est un véritable chef d’œuvre. Située dans des destinations exclusives, ses établissements sont synonymes d’une hôtellerie d’excellence alliée à un savoir-faire inégalable et un esprit de famille, des valeurs chères à Oetker Collection. Perpétuant un héritage raffiné dans l’art de recevoir depuis 1872, notre mission est de préserver des standards de qualité élevés, et de les développer par l'acquisition et la gestion de propriétés uniques.

La collection comprend 12 hôtels, L’Apogée Courchevel, Le Bristol Paris, le Brenners Park-Hotel & Spa à Baden-Baden, le Château Saint-Martin & Spa à Vence, l’Hôtel du Cap-Eden-Roc à Antibes, The Lanesborough London, l’Eden Rock - St Barths, Jumby Bay Island à Antigua, le Palácio Tangará à São Paulo, The Woodward à Genève, l'Hôtel La Palma à Capri, The Vineta Hotel à Palm Beach, et plus de 150 villas privées à travers le monde.

 

Eden Rock - St Barthsun luxueux coin de paradis à Saint-Barthélemy perché sur un promontoire rocheux,bordé par une mer turquoise et des plages de sable blanc ; l’art de vivre à lafrançaise au cœur des Caraïbes.

Eden Rock - St Barths vous propose de rejoindre ses équipes et de vous offrir les meilleures opportunités de carrière et de développement au sein des incroyables Hôtels Oetker Collection.

Les équipes de Eden Rock - St Barths vous attendent pour vivre une expérience exceptionnelle !

 

 

Contrat

01. Contrat à durée indéterminée

Date de début du contrat

01/06/2024

Localisation

Saint Barthélemy, Antilles & Caraibes

 

 

En tant que Maître d’Hôtel, je supervise la coordination journalière du service et veille au respect de la qualité du service et des prestations servies aux clients. Je suis responsable de la qualité de l’accueil et du suivi relationnel client au sein du Restaurant Sand Bar. Je suis force de proposition et de création afin d’améliorer les prestations et de développer le chiffre d’affaires et la rentabilité du service. En tant que manager, je participe au développement et à l’accompagnement des équipes.

Représentant à chaque instant de notre luxueux établissement et de ses valeurs, je me porte garant de la satisfaction des salariés en accomplissant quotidiennement mes tâches et missions avec joie et bienveillance. Plus qu’un Maître d’Hôtel, je participe activement au rayonnement de l’établissement.

 

 

· Contrat à durée indéterminée
· Début de contrat 1er juin 2024
· Statut Cadre – Forfait 218 jours- période d'essai 4 mois renouvelable

§ Avantages :
o Logement : Poste logé - Chambre individuelle dans une maison Managers
o Santé : Mutuelle & Prévoyance Allianz
o Nourriture : 1 repas par jour travaillé
o Téléphone professionnel mis à disposition
o Uniforme fourni
o Tarifs préférentiels avec des partenaires locaux sélectionnés : Loisirs, Bien-être, Transports…

 


Nous recherchons un collaborateur titulaire d’un BTS en Hôtellerie Restauration bénéficiant d’une expérience minimum de deux ans à un poste similaire dans un établissement de même catégorie.
La pratique de l’anglais (oral et écrit) est nécessaire.
La connaissance du logiciel Micros est demandée ainsi que la maitrise de l’outil informatique.
Connaissances des standards LQA.

Plus qu’un savoir-faire nous recherchons un savoir être correspondant à nos valeurs : Joie, Famille, Créativité, Subtilité, Humilité, Authenticité, fiabilité. A votre savoir-faire s’ajoute votre savoir-être qui correspond à nos valeurs et une passion débordante pour votre métier, votre place est au sein de la grande famille Oetker Collection !


 

Si vous souhaitez vous investir au sein de Oetker Collection, nous vous encourageons à saisir cette opportunité et serions très heureux de vous compter parmi nos équipes.