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Commis de cuisine H/F

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Oetker Collection est une sélection exclusive d’écrins de luxe dans le monde entier. Ces hôtels prestigieux, réunis sous le nom de "masterpiece hotels" se distinguent par un service de très haute qualité. La perle est un symbole de singularité, de beauté et de qualité. Les perles individuelles ainsi rassemblées, forment un collier unique unissant les hôtels en totale harmonie avec leur environnement.

Eden Rock - St Barths – un luxueux coin de paradis à Saint-Barthélemy perché sur un promontoire rocheux,bordé par une mer turquoise et des plages de sable blanc ; l’art de vivre à lafrançaise au cœur des Caraïbes.

En rejoignant nos équipes, vous vous engagez à respecter les valeurs qui font la renommée de Eden Rock - St Barths et de Oetker Collection.
Eden Rock - St Barths vous propose de rejoindre ses équipes et de vous offrir les meilleures opportunités de carrière et de développement au sein des incroyables Hôtels Oetker Collection.

Les équipes de Eden Rock - St Barths vous attendent pour vivre une expérience exceptionnelle!

Contrat

Contrat à Durée Déterminée 10 mois

 

Date de début du contrat

02/11/2020

 

Localisation

Saint Barthélemy, Antilles & Caraibes

 

Nous vous confierons les missions suivantes :

  • Mise en place du poste de travail,
  • Réalisation des préparations spécifiques à son poste, des recettes précédemment données.
  • En charge du rangement du poste de travail.
  • L’application des standards, des procédures de production et des normes d’hygiène HACCP en vigueur en sein de l’hôtel.
  • Aide aux chefs de partie au bon déroulement du service.


 Cette liste n’est pas exhaustive.

 

 

Nous vous offrirons les conditions suivantes :

  • Salaire de base : 1733€ BRUT 39h

  • Nourriture : restaurant du personnel

  • Logement : logement mis à disposition (chambre partagée en collocation)

  • Santé : mutuelle Allianz

  • Statut Employé

 

 

Vous pourrez nous apporter :

  • Expérience : expérience d'un an en hôtellerie de luxe sur un poste similaire. Connaissances des produits relatifs à la cuisine haut de gamme.
  • Connaissances de l’organisation des cuisines en hôtellerie restauration
  • Personnalité : Sens du travail en équipe, organisé
  • Formation : Hôtelière , diplômé d'un Bac Professionnel Cuisine ou d'un BEP / CAP en alternance

 

 

Si vous souhaitez vous investir au sein de Oetker Collection, nous vous encourageons à saisir cette opportunité et serions très heureux de vous compter parmi nos équipes.