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Extra Chef de partie Cuisine Banquets H/F


 

 

Oetker Collection est une sélection exclusive d’écrins de luxe dans le monde entier. Ces hôtels prestigieux, réunis sous le nom de "masterpiece hotels" se distinguent par un service de très haute qualité. La perle est un symbole de singularité, de beauté et de qualité. Les perles individuelles ainsi rassemblées, forment un collier unique unissant les hôtels en totale harmonie avec leur environnement.

Le Bristol Paris – un authentique palace parisien entièrement rénové, référence de l’art de vivre à la française, idéalement situé sur la prestigieuse rue du Faubourg Saint-Honoré.

En rejoignant nos équipes, vous vous engagez à respecter les valeurs qui font la renommée du Bristol Paris et de Oetker Collection.
Le Bristol Paris vous propose de rejoindre ses équipes et de vous offrir les meilleures opportunités de carrière et de développement au sein des incroyables Hôtels Oetker Collection.

Les équipes du Bristol Paris vous attendent pour vivre une expérience exceptionnelle !

Contrat

Extra Extra

 

Date de début du contrat

 

Localisation

Paris, France

 

Rejoignez l'équipe dynamique et créative de notre cuisine Banquets pour faire découvrir aux clients de nos 6 salons de réceptions des mets d'exceptions.

Le chef de Partie assure l’approvisionnement, la production et le contrôle de son poste de travail. Il est responsable de sa partie dans sa globalité (cuisine, produit, hygiène et brigade).
Il supervise l’application des standards, des procédures de production et des normes d’hygiène HACCP en vigueur en sein de l’hôtel.
Il participe au développement et à l’accompagnement de ses équipes.

 

 

Nous vous offrirons la rémunération suivante :

  • Salaire de base : motivant
  • Prime : Intéressement
  • Nourriture : indemnité en vigueur
  • Logement : non

 

 

 

Profil recherché :

  • Expérience : Diplômé en cuisine, vous possédez une expérience significative de la fonction, acquise dans un Hôtel / Restaurant ou traiteur haut de gamme.
  • Personnalité : Passion pour la cuisine, organisation, dynamisme et un bon management d'équipe sont les qualités recherchées pour ce poste.
  • Horaires variables (jour et soir)

 

 

 

 

Si vous souhaitez vous investir au sein de Oetker Collection, nous vous encourageons à saisir cette opportunité et serions très heureux de vous compter parmi nos équipes.