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Superviseur Restaurant Epicure*** H/F


 

 

Oetker Collection est une sélection exclusive d’écrins de luxe dans le monde entier. Ces hôtels prestigieux, réunis sous le nom de "masterpiece hotels" se distinguent par un service de très haute qualité. La perle est un symbole de singularité, de beauté et de qualité. Les perles individuelles ainsi rassemblées, forment un collier unique unissant les hôtels en totale harmonie avec leur environnement.

Le Bristol Paris – un authentique palace parisien entièrement rénové, référence de l’art de vivre à la française, idéalement situé sur la prestigieuse rue du Faubourg Saint-Honoré.

En rejoignant nos équipes, vous vous engagez à respecter les valeurs qui font la renommée du Bristol Paris et de Oetker Collection.
Le Bristol Paris vous propose de rejoindre ses équipes et de vous offrir les meilleures opportunités de carrière et de développement au sein des incroyables Hôtels Oetker Collection.

Les équipes du Bristol Paris vous attendent pour vivre une expérience exceptionnelle !

Contrat

Contrat à Durée Indéterminée

 

Date de début du contrat

 

Localisation

Paris, France

 

Notre Chef 3 Etoiles, Eric Frechon a résolument fait d’Epicure le bastion par excellence de la gastronomie française. Certains viennent à Paris juste pour goûter sa cuisine: ses macaronis farcis, truffe noire, artichaut et foie gras de canard reflètent tout le génie et la passion de celui qui figure parmi les plus grands. Le restaurant Epicure peut être apprécié tous les jours de l'année, avec sa propre terrasse dans l'exquis jardin tout au long de l'été.


Rejoignez l'équipe managériale du Restaurant Epicure*** pour l' assister dans la supervision et la coordination journalières du Restaurant.
Le superviseur du Restaurant Epicure s’assure du bon déroulement du service et de la satisfaction client pour toutes les prestations servies, dans le respect des standards de qualité, des normes d’hygiène HACCP et des procédures en vigueur au sein de l’hôtel. Il assure un suivi relationnel d’excellence auprès de notre clientèle. Il assiste ses supérieurs hiérarchiques dans la supervision et le développement de l’équipe, il réparti le travail et contrôle la qualité des prestations.

 

 

Nous vous offrirons la rémunération suivante :

  • Salaire de base : motivant
  • Prime : Intéressement
  • Transport : 50% navigo
  • Nourriture : indemnité en vigueur
  • Logement : non
  • Santé : Mutuelle
  • Autres (Statut, repos, CE…) :  39h00 par semaine, 2 jours de repos consécutifs, prime d'intéressement, nombreux avantages sociaux,...

 

 

 

Diplômé en Restauration, vous possédez une expérience significative de la fonction acquise en restaurant étoilé.

Un savoir-faire d'excellence en restauration haut de gamme, sens du commercial, du relationnel client et du management d'équipe sont des compétences indispensables pour ce poste.

 

 

 

 

Si vous souhaitez vous investir au sein de Oetker Collection, nous vous encourageons à saisir cette opportunité et serions très heureux de vous compter parmi nos équipes.