Oetker Collection est une collection d’hôtels d’exception à travers le monde. Chaque propriété est un véritable chef d’œuvre. Située dans des destinations exclusives, ses établissements sont synonymes d’une hôtellerie d’excellence alliée à un savoir-faire inégalable et un esprit de famille, des valeurs chères à Oetker Collection. Perpétuant un héritage raffiné dans l’art de recevoir depuis 1872, notre mission est de préserver des standards de qualité élevés, et de les développer par l'acquisition et la gestion de propriétés uniques.
La collection comprend 11 hôtels, L’Apogée Courchevel, Le Bristol Paris, le Brenners Park-Hotel & Spa à Baden-Baden, le Château Saint-Martin & Spa à Vence, l’Hôtel du Cap-Eden-Roc à Antibes, The Lanesborough London, l’Eden Rock - St Barths, Jumby Bay Island à Antigua, le Palácio Tangará à São Paulo, The Woodward à Genève, l'Hôtel La Palma à Capri et plus de 150 villas privées à travers le monde.
L'Apogée Courchevel – un luxueux chalet offrant une atmosphère chaleureuse et familiale dans les Alpes françaises, avec accès direct au plus grand domaine skiable au monde.
L'Apogée Courchevel vous propose de rejoindre ses équipes et de vous offrir les meilleures opportunités de carrière et de développement au sein des incroyables Hôtels Oetker Collection.
Les équipes de L'Apogée Courchevel vous attendent pour vivre une expérience exceptionnelle !
Tanya est une jeune cheffe pâtissière gourmande, avide de découvertes et de voyages. D’un tempérament discret et passionné, elle puise dans ses différentes expériences une créativité sans limites.
De délicates surprises gourmandes attendent les hôtes de l'Apogée Courchevel.
Sous sa responsabilité, vos missions seront les suivantes:
- Assurer l’approvisionnement, la production et le contrôle de votre poste de travail.
- Etre responsable de votre partie dans sa globalité (pâtisserie, produit, hygiène et personnel).
- Assurer l’application des standards, des procédures de production et des normes d’hygiène HACCP en vigueur en sein de l’hôtel.
- Participer au développement et à l’accompagnement de vos équipes.
Cette liste est non exhaustive.
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