Die Hotels der Oetker Collection sind echte "Masterpieces“, zu finden an den attraktivsten Reisezielen der Welt. Jedes einzelne Anwesen ist ein Wahrzeichen und eine Ikone zeitloser Eleganz. Mit tiefer Hingabe an die lokale Kultur und Gemeinschaft bewahren unsere Hosts of Choice eine Tradition legendärer europäischer Gastlichkeit und echten Familiensinns, die 1872 begann.
Die Oetker Collection umfasst L'Apogée Courchevel, Le Bristol Paris, Brenners Park-Hotel & Spa in Baden-Baden, Château Saint-Martin & Spa in Vence, Hôtel du Cap-Eden-Roc in Antibes, The Lanesborough in London, Eden Rock-St. Barths, Jumby Bay Island in Antigua, Palácio Tangará in São Paulo, The Woodward in Genf, Hotel La Palma in Capri, The Vineta Hotel in Palm Beach sowie mehr als 150 private Villen rund um den Globus.
Brenners Park-Hotel & Spa – legendäres Grandhotel inmitten eines üppigen Privatparks in Baden-Baden. Die historische Villa Stéphanie beherbergt eines der besten und innovativsten Spas Europas.
Wer auf der Suche nach einem neuen Lebensraum ist, in welchem sich Arbeit, Familie, Kultur und Sport bestens arrangieren lassen, der ist in Baden-Baden genau richtig.
Wir bieten Raum, damit Sie Ihre Lebensinhalte bestmöglich miteinander verknüpfen können. Wir sind davon überzeugt, dass nur wer selber für eine Sache brennt, andere begeistern kann.
Wir suchen daher Talente mit Passion – Menschen, die andere zum Leuchten bringen können – Menschen, die auf der Suche nach einer neuen Heimat sind und die danach streben, tagtäglich Besonderes zu leisten.
Das Team des Brenners Park-Hotel & Spa freut sich auf Sie.
Vertrag
01. Unbefristeter Vertrag
Vertragsbeginn
01.02.2025Arbeitsort
Unsere große Modernisierung geht bald zu Ende und die großen Feste können wieder opulent gefeiert werden. Allerdings gilt das nicht für alle Gäste, denn für manche wird es heißen: Gürtel enger schnallen, Sport und vor allem eine gesunde und abwechslungsreiche Kost. Hier kommen Sie ins Spiel, denn nur Rohkost wird dem Globetrotter von heute nicht gerecht.
Wenn Sie also ein Händchen für gesunde Ernährung und Diätkost, mit IHK-Zertifikat oder ohne, haben, dann sind Sie unser/e Sous Chef i/c Diet & Nutrition ab 01.02.2025.
Das gibt´s zu tun:
- Beratung und Betreuung der Gäste
- Erstellung von Diätplänen, sowie Spezialplänen
- Zubereitung der Diätkost
- Verantwortliche Erstellung der „Spa-Küche“, mitverantwortlich in Form von Information, Planung, Entscheidung, Durchführung und Kontrolle
- Fachgerechtes Annehmen und Versorgen der diätetischen Waren, inkl. Prüfung der Menge und der Lieferscheinkontrolle
- Ansprechpartner*in für den Küchenchef im Bereich der Diätküche
- Gewährleistung der Sauberkeit und Hygiene sowie Einhaltungen der Hygienevorschriften (HACCP)
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